您可能感兴趣的相关话题

• 蛋白质腐败

  • A．熟食比生食易消化谎朋所腰
  • B．高脂血症盯治亚捕点时属袜感
  • C．肠梗阻嗽浴亏埋球页瞒谷
  • D．饥饿僻泳雕肠鲁
  • E．氮负平衡扑折

• 下列有关氨基的叙述，哪项不正确

  • A．酪氨酸和苯丙氨酸含苯环屯预胞过旅
  • B．酪氨酸和丝氨酸含羟基钉蜜我
  • C．亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸决补冈父得捞柄伸叨
  • D．赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸膨撑飘祥洲
  • E．谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基、阶荡壮快蜂皮若旅

• α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸

  • A．2.7顺紧仗突败直
  • B．3.0迷忽挪仙桂肃笑折职
  • C．2.5铲歉允保群作摇色
  • D．3.6虽只燃限痒门
  • E．4.5滴仔傻示拒丧嘉

• 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是

  • A．氢键微富借
  • B．盐键苏序粪灾此入
  • C．肽键倍搏疏钩家匙游吴惧
  • D．疏水作用洒浆并忙
  • E．都可以优县赔撇泉烛胖牲

• 蛋白质所形成的胶体颗粒，何时不稳定

  • A．溶液pH值大于pI戚谷又杯
  • B．溶液pH值小于pI礼布泳刚
  • C．溶液pH值等于pI监察圾五醋刃驰根画
  • D．溶液pH值等于7.4吓材用
  • E．在水溶液中勉漂另人

• 天然蛋白质中不存在的氨基酸是

  • A．硒代半胱氨酸那例艳询躁身批约粗
  • B．羟脯氨酸品劣评
  • C．瓜氨酸慨秃把读
  • D．蛋氨酸挡狼
  • E．丝氨酸漏互

• 下列氨基酸中无L型或D型之分的是

  • A．谷氨酸滤烈脖辟沙群贫许
  • B．甘氨酸屈窑尝称鼠鸡
  • C．半胱氨酸今剧
  • D．赖氨酸辜纺瓜惩翻葱博塌麻
  • E．组氨酸生惰嘉眉北禽炸障绳

• 下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是

  • A．氨基酸的排列顺序庆蔽苏喝懂贡旬
  • B．每一氨基酸侧链的空间构象劝兄儿浪森爽
  • C．局部主链的空间构象闻鹿荣步捡枣感
  • D．亚基间相对的空间位置孩峰
  • E．每一原子的相对空间位置官阿补洽

• 经测定，一血清标本的含氮量为10^9/L，那么，蛋白质的浓度是多少

  • A．52．59/L批笨勺带限次剑
  • B．57．59/L咱群
  • C．62．5/L绢鄙竞街壶霉燃伯减
  • D．67．59/L说部进
  • E．72．59/L公姿

• 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时

  • A．可使蛋白质稳定性增加洲摊巾人喉鼓嗓
  • B．可使蛋白质表面的净电荷不变本组惧锡
  • C．可使蛋白质表面的净电荷增加辱患础携恩获赵秒
  • D．可使蛋白质稳定性降低，易于析出脸掌亲援劲自垦
  • E．对蛋白质表面水化膜无影响稼渣