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亚油酸是A．多不饱和脂肪酸潜隙亿存B．单不饱和脂肪酸岩软消环C．短链脂肪酸木挣倦赌美幅D．中链脂肪酸诵货E．饱和脂肪酸药援备离

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乳糜微粒的主要成分是A．胆固醇者宜挖B．三酰甘油肠匠有舱鼻童壤渴C．游离脂肪酸爸含奔D．中链脂肪酸菊井瞎E．单不饱和脂肪酸李萍裂痛少核裙尺

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食物中的脂类甘油三酯占A．10%拜井咸册踢书躺枪融B．99%狸照漫碍半鞠想C．5%姐沿令德毙笨率D．90%阿肆拨E．95%耐筋融歼罐如列浴叠

人体内贮存的脂类中甘油三酯占A．10%储宇贱袋B．99%赖随荡穿C．5%擦仁阶咬涨D．90%誉咏屑郊章E．95%撒柏试私滨

人体内胆固醇存在于细胞中的量占A．10%喂巾迟努B．99%其很C．5%现唱南塞倍旗县D．90%索伍嚷笔短E．95%铺螺遮肾怠怖锅克

花生四烯酸是A．多不饱和脂肪酸雷拔敞昂滩哲B．短链脂肪酸洽勤溪锐偶偷垒C．单不饱和脂肪酸越摄叠卜往D．中链脂肪酸猜扣E．饱和脂肪酸贫泰

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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为A．乳酸屋档坦B．CO和HO啊返键核抹件翼姓梦C．α-酮酸马糟简D．乙酰CoA泉哪狮指携腿E．丙酮酸鸡灰左泛眼启扮

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三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成A．乳酸嚷七撑B．CO和HO置庄泽乘纳C．α-酮酸无山都寺勿辫D．乙酰CoA脱壶妄帆券服够肆栋E．丙酮酸钞冒易督岗迈漆

长链脂肪酸的碳链含碳数为A．14～24碳陪毛蹄愤B．6碳以下湖哪C．8～12碳尸滚泄D．10碳以下取烫E．26～30碳铸考奶壮畅汉京

短链脂肪酸的碳链含碳数为A．14～24碳唤醋砖概距浪几B．6碳以下程幕功讽蛇完C．8～12碳么姜业酱佳右行逐键D．10碳以下材景肌员昌E．26～30碳穷英嗓也纵厕茂

中链脂肪酸的碳链含碳数为A．14～24碳叼孙李B．6碳以下厂真预赚蔽枣C．8～12碳贯儿出霉炉D．10碳以下往配E．26～30碳匆饰桃

运输外源性三酰甘油和胆固醇的是A．乳糜微粒碰那搭B．三酰甘油久池宿涝唱胳溪C．胆固醇惰议崖帝敢跨稿D．高密度脂蛋白(HDL)新余体之同区E．极低密度脂蛋白(VLDL)(　　)。薯谋闯斑嫩册除

运输内源性三酰甘油的是A．乳糜微粒业胳辰纠裳袜局B．三酰甘油网清浙揪乘岁血搂萝C．胆固醇劝萄D．高密度脂蛋白(HDL)拨约慨朽葱网统刷E．极低密度脂蛋白(VLDL)(　　)。卸烫宿伍滚遭纯

被称为中性脂肪的是A．乳糜微粒甚浴B．三酰甘油序订储称吵傻密长C．胆固醇遭休靠志锁翁D．高密度脂蛋白(HDL)翁惰吵避冲普核E．极低密度脂蛋白(VLDL)(　　)。讨速封猎忠浓

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某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L)，胆固醇5.1mmol/L(2.33mmol/L～5.7mmol/L)，血压11/18kPa。饮食治疗时应注意严格控制

某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L)，胆固醇5.1mmol/L(2.33mmol/L～5.7mmol/L)，血压11/18kPa。此女性营养状况应判断为

某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L)，胆固醇5.1mmol/L(2.33mmol/L～5.7mmol/L)，血压11/18kPa。此女性BMI值为

硬脂酸是A．多不饱和脂肪酸喂好唉B．单不饱和脂肪酸抄佣坑厕伙黄拼C．短链脂肪酸继抚超泽赤盒罩阔D．中链脂肪酸乓夏大裙恒愁E．饱和脂肪酸摸腊称吩蠢黑

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含胆固醇较多的食物是A．深海鱼谁韵茅赤槐丰如鄙皂B．玉米油粥述侧鞠群缓姜C．花生卡窑乖紧滴救笼忘为D．豆油叹衬乙沫E．动物脑钢返构官抚晃圈躬嘴

含磷脂较多的食物是A．深海鱼院尘余服硬讯设B．玉米油湾弃右蒙蛙掘坦C．花生和呼田孟D．豆油信虽诉慎为怕片红抬E．动物脑庸怕抛

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