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引起沙门菌属食物中毒的好发食品是A．霉变食品也贱B．鱼、虾等海产品吓怨模驱青永C．淀粉类食品、剩米饭、奶制品宴糊誓D．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类袖摄抄撇研叨财件E．自制发酵食品、臭豆腐、面酱校墙官

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是A．霉变食品疮秤撇量B．鱼、虾等海产品恋叨东例C．淀粉类食品、剩米饭、奶制品趟冶D．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类服例鼠纷而浑运E．自制发酵食品、臭豆腐、面酱满驼谢甩

可引发临床上贫血、神经衰弱、神经炎症状的重金属是A．砷叠膏B．汞仰后私扎C．铅妙居挨学浩款作D．镉炭宋E．钡巷粪懂

下列哪种重金属可以引起脑和神经系统损伤A．砷裁谁容倾介四B．汞哄窃卡云宋C．铅样亏理册D．镉粉仁奏陕旗掠E．钡兰买铺原姨缩啦脱

下列哪种重金属中毒能引起骨质疏松A．砷夹跑B．汞每剥展俘宴悔C．铅叉各采偶好典衫温后D．镉扎单E．钡快夏月屿秒

以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为A．肉毒梭菌慨争祝割墓伶B．沙门菌肿寻貌旱慌欲C．副溶血性弧菌商暖D．葡萄球菌冒航诱E．椰毒假单胞菌骆潜垄舍天浴均我

下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是A．肉毒梭菌纤哨蹄矿联州B．沙门菌炊稍广逼公C．副溶血性弧菌醉炭D．葡萄球菌玩督梳慈E．椰毒假单胞菌注赠请胃览和屡藏

下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是A．肉毒梭菌伐扯淹艇月康冷奏本B．沙门菌寿帘浇C．副溶血性弧菌墓绍均D．葡萄球菌权婚长堆E．椰毒假单胞菌叫式补念当耕

黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品A．≤10μg/kg崖钓得B．≤15μg/kg慢育似下粪扑春邻鸣C．≤5μg/kg医照哥侍水望竭洲符D．不得检出恭烤武E．≤20μg/kg镰论医果匠晒普纠圣

黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品A．≤10μg/kg翁德球壶B．≤15μg/kg滨帆C．≤5μg/kg滋颠系殖控画D．不得检出俯以黑开骑爹美E．≤20μg/kg田奇丹

毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒A．植物性食物中毒绑绿戏违柔B．细菌性食物中毒犯抚裤萌鸣劝怎蹦C．动物性食物中毒成裁统D．真菌及其毒素食物中毒竖话严凉尸弄宁葛凉E．化学性食物中毒杠眠通细滥岩

下列食物中毒发病率高但死亡率低的是A．植物性食物中毒节度B．细菌性食物中毒奉锈省搜睡脂陈C．动物性食物中毒礼货D．真菌及其毒素食物中毒赏默闯析其短E．化学性食物中毒鹰咐袋耕圣粉疾碰

可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是A．汞叶斩岩浊隆割B．镉刺注或膜北C．铅佣务医搂D．铝袖脂硬裙开模面循E．铜愿和研笔奸此当旬

可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是A．汞信济训恼午辨B．镉丘榆C．铅育童吵油则涂岔D．铝赔写八积浩喂采E．铜森铃锻碎箩程确厌讽

赤霉病麦中毒属于A．细菌性食物中毒胳存浴料砌仗B．霉菌毒素性食物中毒谜快要桶艺C．有毒动物性食物中毒秃弓D．有毒植物性食物中毒闪舞职夸笋拜段乎E．化学性食物中毒冤罚基乞数锐励吨

葡萄球菌食物中毒属于A．细菌性食物中毒畏厂码B．霉菌毒素性食物中毒菜词C．有毒动物性食物中毒或里则祸唱进哪晴套D．有毒植物性食物中毒粒栋凶托E．化学性食物中毒藏泼原径凉级

毒蘑菇中毒属于A．细菌性食物中毒永纪B．霉菌毒素性食物中毒截饶桨咱叶苍C．有毒动物性食物中毒追蒙雄蕉D．有毒植物性食物中毒翁径旋彻省棚造府梢E．化学性食物中毒严触畜弦

下列食物中毒中属于化学性的是A．N-亚硝胺缩衡群准抱B．3-硝基丙酸值大蒙参C．龙葵素博裳隙代片润纸杆赖D．河豚毒素躺基盘E．单端孢霉烯族化合物娇袜欠条中唯证

下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状A．N-亚硝胺缘烦庆钥另呈童B．3-硝基丙酸容勾简录蛾词钳历C．龙葵素僻涝商寿割D．河豚毒素峡脊托斥离E．单端孢霉烯族化合物策际睡荣岛

砷化物中毒有效解毒剂A．亚硝酸异戊酯倍挤漠随B．二巯基丙磺酸钠实录剪寒密瞎屈C．肉毒多效价抗毒血清陵邪辜昼D．美蓝+维生素C+葡萄糖薪径破围E．依地酸二钠钙厌杀塔图痒闭鼠催

木薯中毒有效解毒剂A．亚硝酸异戊酯旋重山你恐B．二巯基丙磺酸钠石缩C．肉毒多效价抗毒血清跟鬼异D．美蓝+维生素C+葡萄糖妖锐E．依地酸二钠钙迁舌驻灌竟槽胖余

河豚毒素中毒引起的症状主要表现为A．血液系统症状化匀丢驱致汉仿悦菌B．神经系统症状征浙铺袭购C．肝肾损伤鸭句D．胃肠道症状桶成泛撒惯精收耐E．脑损伤盆暴汇仅银句纽

四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为A．血液系统症状悦咏夸旁B．神经系统症状阵复C．肝肾损伤凑助帆D．胃肠道症状帘落爷迫汪嘱格E．脑损伤禾挖往芹

某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中

某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料

某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。根据以上症状，判断此次食物中毒可能是

某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。应采取的急救措施是

某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。导致中毒症状最可能的原因是

某儿童食用杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、轻度呼吸困难，入院急救处理。上述特效药的作用机制是A．生成高铁血红蛋白后再生成硫氰化物 B．与组胺受体结合 C．还原作用 D．阻断过敏反应 E．生物转化作用

某儿童食用杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、轻度呼吸困难，入院急救处理。急救时应采用的特效药是A．扑尔敏 B．硫代硫酸钠 C．苯海拉明 D．维生素C E．葡萄糖酸钙

某儿童食用杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、轻度呼吸困难，入院急救处理。该患儿最可能是A．亚硝酸盐中毒 B．消化不良性胃肠炎 C．氢氰酸中毒 D．过敏反应 E．组胺中毒

10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20次～30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3次～4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发烧。病程1日～3日内恢复，无一例死亡。最有效的治疗措施之一是

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